Об этом рассказал и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, пишет «Дело».

Отсутствие мест для хранения овощей и фруктов приводит к тому, что огромная часть урожая просто сгнивает. Согласно подсчетам Игоря Стрелюка, эксперта плодоовощного рынка ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», из произведенных 20-21 миллионов тонн картофеля украинцы потребляют лишь 6 миллионов тонн. Еще по 6 миллионов тонн идет на переработку и посадку. Остальные 2-3 тонны просто выбрасываются.

Нехватка мощностей по хранению овощей, низкие цены и неблагоприятные погодные условия могут привести к сокращению площадей под овощами в следующем году, отмечают эксперты.

В то же время, по словам Николая Присяжнюка, в ближайшие пару лет Украина сумеет увеличить места для хранения более чем в три раза. Практически в два раза планируют увеличить количество хранилищ для картофеля (с нынешних с 136 тысяч тонн до 248 тысяч тонн) и фруктов. До конца года планируется сдать в эксплуатацию 10 новых фруктохранилищ на 22 тысячи тонн.

Напомним, в текущем году в Украине собрали 9,1 миллионов тонн овощей, что является вторым по величине за последние пять лет урожаем. Валовой сбор плодов и ягод оценивается в 1,9 миллионов тонн, винограда — 490 тысяч тонн.