Готовиться к новому году Светлана обычно начинает за месяц. Уже несколько лет девушка встречает праздник в одной компании - друзья устраивают тематические вечеринки. На столе - классическая еда: мясо, рыба, овощи, салаты. Перед тем, как поехать за покупками, тщательно составляют списки

С новогодним меню девушка отправляется на рынок. Пока ходит между рядами, раздумывает: экономить на праздничном столе хоть и не хочется, но в этом году затянуть пояса все же придется .

Продавец яиц со вздохами покупателей согласна. Говорит: цены за последний месяц подскочили на пару гривен.

О том, что новогодняя торговля в этом году не складывается, наперебой говорят все на рынке. Обычно за три недели до праздника покупатели уже выстраиваются в очереди у прилавков, но пока здесь - тишина. Хотя цены, уверяют торговцы, стараются сдерживать.

Не замечают рост цен и в управлении статистики. Здесь говорят: мясо, рыба, колбаса, сыр - их стоимость осталось на прежнем уровне. Стали дороже лишь продукты сезонные.

Но Светлана готова поспорить даже со статистикой. Говорит, компании из восьми человек на праздник придется потратить в районе двух тысяч гривен, то есть по 250 каждому. В прошлом году было существенно меньше.

Для тех, кто не хочет тратить сил на покупку продуктов и подготовку праздничного стола, открыты двери харьковских ресторанов. Столики еще есть. Правда, за такой отдых нужно выложить сумму вчетверо больше. Зато здесь обещают все хлопоты взять на себя. Развлечения прилагаются.

Рестораны напропалую предлагают и новогодние программы, и блюда стараются подобрать пооригинальней. К примеру, в одном из заведений гостей в новогоднюю ночь будут угощать трюфельным меню. Уже сейчас повар тренируется - готовит ризотто, пасту, салаты и мясо с трюфелями.

Однако астрологи отправляться в ресторан в новогоднюю ночь не советуют. Говорят: змея не любит суеты, лучше собраться за новогодним столом в кругу семьи, зажечь свечи. Огонь - символ приходящего года. Если у кого-то есть камин, стоит обязательно растопить и его. Это поможет не только создать уют, но и очистит дом от негатива. А вот экономить на столе не стоит.

Но от экзотики Светлана категорически отказывается. Надеется: праздничное настроение удастся создать и без кулинарных изысков. В конце концов, главное - это дружная компания, в ней девушка уверена.

Дождитесь загрузки плеера

 

Харьковчане запасаются продуктами к Новому году

• наше видео на YouTube