В частности, почти на 21,9% увеличилось производство жидкого детского питания на молочной основе - до 17,657 тыс. т. Производство творога и изделий из него для детского питания увеличилось на 74,6% и составило 2,296 тыс. т, продуктов кисломолочных для детского питания - на 62,7%, составив 4,6 тыс. т. Жидкого обработанного молока для детского питания было произведено 10,761 тыс. т, что на 4,1% больше по сравнению с 2011 г., а соков детских - 1,764 тыс. т (рост 9%), информируют в министерстве.

При этом отметим, что в Харьковской области последнюю молочную кухню в конце прошлого года закрыли по решению СЭС.