С наступлением жары в городе учащаются случаи отравления. И виной этому - некачественные продукты питания на рынках. На торговой площадке «Лосево» у станции метро «Пролетарская» комиссия особо тщательно проверяет мясные павильоны. В киосках, торгующих мясом птицы и субпродуктами, документов на товар нет. Поэтому павильоны санстанция закрыла. Ветеринарная служба предупреждает: в летний период - это самые опасные продукты. Даже при низкой температуре они могут храниться не более трех суток.

Виктор Милев

специалист городского управления ветеринарной медицины

Пыль, грязь, воздух - идет бактериальное обсеменение этой продукции. Во-вторых, на сегодняшний день температура... Такая продукция должна храниться максимум до 8 градусов. Оптимальная температура 0 +4 градусов. Естественно, в ней начинаются образовываться болезнетворные микробы: кишечная палочка, сальмонеллез

Этот рынок комиссия проверяет не первый раз. Среди прошлых нарушений уже были грязные холодильные камеры для мяса. Сегодня торговая площадка и холодильники сияют чистотой. Однако, проверяющие недовольны состоянием места, отведенного для мусорных контейнеров. Пластиковые евроконтейнеры до первого мая не закупили, а старые уже пришли в негодность, среди них один уже прогнил.

Проверяющие говорят, навести порядок нужно еще и в 25-метровой зоне от выходов из метро. Здесь МАФов быть не должно, а на самом деле перед входом в метро - восемь торговых точек, среди них киоск «Кулиничи» и уже закрывавшаяся «шаурма».

Председатель комиссии Виктор Китанин говорит, незаконные конструкции будут сносить. Этим вопросом займется милиция, сотрудники ОБЭПа и сотрудники МЧС.