Как сообщила главный санитарный врач города Ирина Зубкова, после проверок с реализации было снято 11,8 тонн пива и безалкогольных напитков, почти четыре с половиной тонны фруктов и овощей, полторы тонны сахара, 445 килограммов молочнокислой продукции, 155 килограммов мясоколбасных изделий, 151 килограмм рыбной продукции, 50 килограммов кондитерских изделий и больше тонны других продуктов.

Эти товары продавались с истекшим сроком реализации, говорит Зубкова, с признаками порчи или без документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение товаров. Поэтому, отмечает главный санврач города, покупатель имеет полное право и должен попросить у администратора магазина, где покупает продукты, документы, которые подтверждают безопасность покупки и качество.

Кроме того, специалисты не рекомендует в летний период покупать продукты, которые имеют небольшой срок хранения. В летний период советуют отказаться от заливного, студней, паштетов, блинчиков и пирожков с мясом, салатов из вареных овощей, заправленные майонезом, кремовых изделий.

«Это те продукты, что в которых довольно-таки хорошая питательная среда, и если там, не дай бог, была бактерия, то там она очень быстро размножается», - отметила Зубкова.