Арбузный сезон в Харькове: у дорог не покупать, хорошо мыть и дождаться августа
На рынках Харькова - изобилие арбузов и дынь. Эпидемиологи уверяют: с начала сезона в городе и области отравлений не было. Но все же медики советуют еще немного подождать
На рынки города арбузы привозят с юга - из Херсонской области или Крыма. Продавцы рекламируют: бахчевые сладкие и сочные. Кто-то соблазняется и покупает...
... другие - ранние арбузы отведать не решаются.
На рынках города арбузы и дыни на наличие вредных веществ проверяют. Сначала врачи режут бахчевой на терке. В 10 граммов сока добавляют химреактив и помещают туда электроды. Через минуту - нитратомер выдает результат.
Врачи делают заключение: этот арбуз безопасный. Если количество нитратов в бахчевом больше допустимой нормы, специалисты партию снимают с торговли. В лаборатории говорят: любой покупатель может спросить удостоверение качества продукта у продавца.
Эксперты советуют покупать арбузы на рынках и в супермаркетах - там ягоду проверяют. Брать зеленых великанов на стихийных площадках - небезопасно. Рустам торгует в палатке на Клочковской уже неделю. Говорит, все необходимые документы у него есть. Хотя заключения врачей журналистам не показывает.
Продавец: Девушка, тут без меня проверено, из Херсона проверяется
Журналист: А много сейчас в арбузах вредных веществ?
Продавец: Вредных веществ нет
Врачи предостерегают: арбузы и дыни лучше покупать в августе или сентябре. Тогда бахчевые созревают сами и нитратов в них гораздо меньше.
Врачи говорят: чтобы обезопасить себя от отравления, нужно следовать простым правилам гигиены. Арбуз перед едой обязательно нужно мыть дважды - сначала горячей, а затем холодной водой.
Читайте в разделе «Общество»:
- 11 января, 14:41 В Украине могут законодательно ограничить ведение программ и передач политическими деятелями
- 11 января, 14:21 Харьковчан приглашают на мастер-классы от участников вертеп-феста
- 11 января, 14:14 Под Харьковом грузовик столкнулся с пассажирским автобусом: есть жертвы
- 11 января, 13:31 Суд по делу зам мэра Запорожья перенесли
- 11 января, 13:25 Харьковчан просят выбрасывать елки в отведенных местах
- 11 января, 12:36 Учителям повысили зарплату
- 11 января, 11:55 В следующую среду в Харькове завоют сирены. Горожан просят сохранять спокойствие
- 11 января, 11:09 Захват «Укрпочты»: Апелляционный суд оставил Безуха в СИЗО
- 11 января, 10:49 Патрульные продолжают выявлять нетрезвых водителей
- 11 января, 10:42 На Одесской при пожаре погибла пожилая женщина
14:41
14:21
14:14
13:31
13:25
12:36
11:55
11:09
10:49
10:42
10:25
10:20
10:04
9:38
9:28
9:20
9:15
9:11
9:08
18:45
18:35
17:57
17:21
16:41
16:28
16:01
15:52
15:38
15:31
14:50
Комментарии:
ага) хабаря от журналистов, чтобы нитратомер выдал красивые для картинки цифры)))
Сначала врачи режут бахчевой на терке. В 10 граммов сока добавляют химреактив и помещают туда электроды. Через минуту - нитратомер выдает результат. А ещё через 30 секунд "врач" Анивард Маргарян получает "хабаря", и ...Леонид
покупатель кушайте "фуфель" вместе с семьей
>>лучае я съел, как видите, живой, и жена, и дети живые
дибил, а если жена и дети помрут? че потом?
#2 Konstantin, а на плите нагреть религия не позволяет?! О_о
я уже 3тий уминаю =) вкусные...
Арбузный сезон в Харькове: у дорог не покупать, хорошо мыть и дождаться августа - казнить нельзя помиловать))
Арбуз перед едой обязательно нужно мыть дважды - сначала горячей, а затем холодной водой.
а у нас горячую воду отключили. теперь месяц арбузов не видать, эх.. :(
По моему, основная покупка этих ягод и так идет в бархатный сезон ,стоимость меньше ,а спелость лучше. Для покупателя всегда есть документ о количестве нитратов,заверенный лабораторией ветсанэкспертизы с датой выдачи.