Первый фестиваль виноградарства «Слобожанская гроздь» собрал несколько тысяч посетителей
В Чугуеве открылся фестиваль виноградорства. В нем приняли участие около 20 виноградорей Харьковской области,как крупных производителей так и средних фермеских хозяйств. Мастера представили плоды своего труда - виноград, сок и домашнее вино
Мероприятие, проводится под патронатом председателя ХОГА Игоря Райнина.
На центральной площади города собралось несколько тысяч посетителей фестиваля. В данный момент они дегустируют виноградную продукцию - соки, виноград и домашнее вино.
На фестивале представлены все сорта винограда, которые растут в Украине, в том числе золотая «десятка» элитных сортов. По словам организаторов, после аннексии Крыма, ниша виноградорства заметно опустела, в то же время Харьковская область идеально подходит по климатическим условиям для выращивания винограда, поэтому ее стоит активно развивать.
«Не случайно соберутся виноградари именно на Чугуевщине, которая имеет свой опыт и традиции выращивания винограда. Известно, что в древности из нашего благодатного края везли виноград в столицу, к царскому столу. Выращивание винограда является традиционным для армян, греков, грузин. Представители этих национальных меньшинств Слобожанщины продемонстрируют свою культуру выращивания и производства винограда», - рассказывают организаторы.
В ходе праздника пройдет много конкурсов, в том числе три конкурса на самый вкусный виноград, самую красивую и самую большую гроздь. А также на самое вкусно домашнее вино.
Гости фестиваля узнают все, связанное с выращиванием винограда и его переработкой, а также примут участие в выжимании сока. В программе - мастер-классы, работа выставочных павильонов национальных меньшинств.
Кроме того, грузинское сообщество на чугуевской площади воссоздаст праздник сбора винограда «Ртвели» со своей музыкой, песнями, танцами и кухней. Каждый павильон национальных меньшинств будет оформлен в оригинальном стиле, там будет проходить мастер-класс.
А вот местный напиток «Гусарскую жженку» приготовят на глазах посетителей. Над жбаном с вином, на решетке подогревается сахар и одновременно поливается коньяком. Все это смешивается с вином и получается т.н. жженка. Этот напиток исторически приготовляли на Харьковщине, еще когда здесь стояли поселения казаков.
Организаторы фестиваля также обещают выставки, презентации и мастер-классы не только виноградарей, но и пекарей, сыроделов и пчеловодов. Посетители смогут увидеть, как изготавливается вино, хлеб, сыр, и принять участие в этом процессе, обогатить свой опыт новыми знаниями и рецептами.
Победителей конкурса «Золотая гроздь Слобожанщины» на самую красивую, вкусную и большую гроздь, конкурса вина и напитков из винограда «Напитки Богов» определит жюри из представителей производителей продукции и торговых фирм, сообщает корреспондент Медиа-группы «Объектив».
Читайте в разделе «Общество»:
- 11 января, 14:41 В Украине могут законодательно ограничить ведение программ и передач политическими деятелями
- 11 января, 14:21 Харьковчан приглашают на мастер-классы от участников вертеп-феста
- 11 января, 14:14 Под Харьковом грузовик столкнулся с пассажирским автобусом: есть жертвы
- 11 января, 13:31 Суд по делу зам мэра Запорожья перенесли
- 11 января, 13:25 Харьковчан просят выбрасывать елки в отведенных местах
- 11 января, 12:36 Учителям повысили зарплату
- 11 января, 11:55 В следующую среду в Харькове завоют сирены. Горожан просят сохранять спокойствие
- 11 января, 11:09 Захват «Укрпочты»: Апелляционный суд оставил Безуха в СИЗО
- 11 января, 10:49 Патрульные продолжают выявлять нетрезвых водителей
- 11 января, 10:42 На Одесской при пожаре погибла пожилая женщина
Комментарии:
«Погибшим гражданам ДНР»
https://www.youtube.com/watch?v=7OkROMkx31A