Так, чтобы обеспечить гречкой жителей Харьковской области, необходимо 5,6 тысяч тонн. На сегодняшний день собрано 80% урожая, намолочено 7,4 тыс. тонн гречки, говорит Алексейчук.

Ожидаемый валовой сбор подсолнечника - 642,5 тысячи тонн, а чтобы обеспечить маслом Харьковскую область достаточно 85,4 тыс. тонн, говорит вице-губернатор. А переизбыток яиц в этом году ожидается на 62%.

А вот молока в Харьковской области мало. «Ожидаемое производство молока составляет 471 тысяча тонн. Его дефицит - 291,1 тысячи тонн в год, а обеспеченность - 61,8%», - говорит Алексейчук.

По материалам сайта Харьковской обладминистрации.