Найден продукт, который развивает интеллект

По словам ученых, кофе спасает от слабоумия.

Канадские ученые из Исследовательского института Крембиля и Университета Торонто  изучили три разновидности кофе: светлой обжарки, а также темной обжарки с кофеином и без. Выяснилось, что два последних образца препятствовали возрастному снижению умственных способностей, характерных для болезней Альцгеймера и Паркинсона.  Об этом сообщает Science Daily.

По словам ученых, положительный эффект оказывает не кофеин, а другое соединение, вырабатывающееся при обжарке – антиоксиданты фенилинданы.

Они препятствуют образованию так называемых амилоидных бляшек – нейрофибриллярных клубков, усиливающих старческое слабоумие.

Как сообщалось ранее, ежедневное употребление орехов препятствует набору веса и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.