У Харкові ціни на яблука сягають 35 гривень за кілограм (відео)

Ціни на яблука цього року встановили рекорд. Вартість збільшилася майже втричі. 

Ніколь Костенко, кореспондентка
Цьогоріч ціни на яблука злетіли майже втричі. Наразі їхня вартість на ринках Харкова сягає тридцяти п’яти гривень за кілограм. Продавці нарікають: фруктові дерева не дали багато плодів, до того ж і погодні умови виявилися несприятливими. 

Вартість фруктів залежить від сорту. Наприклад, кілограм «Гали» або «Чемпіона» коштує дешевше — до п’ятнадцяти гривень. Продавці нарікають: харків’яни неохоче купують яблука через високі ціни. Здебільшого обирають місцеві сорти фрукту, а не іноземні.

Світлана, продавчиня
Болгарскую и лесную красавицу больше всего покупают. Это самые такие сорта, которые люди любят покупать. Потому что они отечественные. 

Але деякі харків’яни кажуть, що хоч ціни й кусаються, поласувати улюбленим фруктом все ж хочеться. Люди запевняють, що ціни на ринках та в магазинах майже однакові. Перевага базарів, на їхню думку, ширший ассортимент та можливість спробувати яблука на смак перед покупкою.

Олена, покупчиня
Компоты, варенье, запеченные яблоки мы любим. Вот где понравится, — там и покупаем. И на рынках, и в супермаркетах, — везде покупаем. Все зависит от яблок. Мельче, красивее, разные цены. 

Лікарка-терапевчиня Валентина Нагорна пояснює: в яблуках міститься багато поживних елементів. Регулярне та помірне вживання фрукту корисне для серцево-судинної системи, а також сприяє профілактиці цукрового діабету.

Валентина Нагорна, лікарка-терапевчиня
За счет того же содержания того же пектина, которая, как клетчатка. Его большое содержание делает яблоко продуктом, который обладает очень низким гликемическим профилем. Это означает, что углеводный обмен ускоряется и стимулируется выработка инсулина. 

Крім того, додає жінка, яблука допомагають схуднути. Але денна норма для дорослої людини — не більше 200-300 грамів. Їсти ці фрукти краще свіжими або запеченими.

Валентина Нагорна, лікарка-терапевчиня
Кому нельзя употреблять и злоупотреблять. Естественно тому, у кого синдром раздраженного кишечника. Если у него язвенные заболевания, язвенные болезни. Ясное дело, что наличие клетчатки и углеводов никак таким людям пользы не сделает. 

Також жінка додає, що наявність воску на яблуках не може зашкодити здоров’ю людину. Фрукт можна їсти з кісточками, головне — не чистити шкірку, адже саме там зберігається 80% корисних поживних елементів.