Проблемы с питанием были обнаружены в школах Харьковщины

В 2019 году в Харьковской области на предмет соблюдения требований санитарного законодательства проверили 600 учебных заведений. В некоторых из них обнаружили проблемы. 

За нарушение санитарных норм к административной ответственности привлечены восемь человек, — сообщили в Государственной службе Украины по вопросам безопасности продуктов в Харьковской области.

В результате проверок руководителям учреждений выделили 50 предписаний, учредителям направлено 72 письма с предложениями и обеспечен контроль за их выполнением.

В управлении отметили, что чаще всего в учреждениях регистрировались нарушения ведения документации по организации питания, несвоевременное согласование или несоблюдение примерных двухнедельных меню несогласия перечней поставщиков пищевых продуктов, несоблюдение правил отбора и хранения суточных проб, сроков прохождения медицинских осмотров и правил личной гигиены персоналом пищеблоков, температурного режима холодильного оборудования, режима уборки, дезинфекционного режима.

Воспитанники учреждений дошкольного образования области получали трех- или четырехразовое питание, учащиеся учреждений общего среднего образования — одно- или двухразовое.

Среднее выполнение норм питания, утвержденных постановлением Кабинета министров Украины, составляет около 85%. Регистрируется невыполнение на 20-50% нормы молока, молочнокислых продуктов, свежих фруктов и др.

Напомним, допускать ли детей без вакцинации к занятиям в школах, будут решать директора школ.