Что будет с ценами на хлеб: ХОВА рассказала об урожайности на Харьковщине

Отсутствие осадков летом таки повлияло на урожай в Харьковской области. В частности, это касается пшеницы.

«На примере пшеницы: урожайность составляет 35 центнеров с гектара, что в принципе в полтора раза меньше обычного по региону и в среднем по Украине. Почему? Прежде всего, имеем аномальную погоду. Сильнейшая засуха в сентябре и летом. И есть за счет этого значительное уменьшение урожайности», — сообщил заместитель главы ХОВА Евгений Иванов, передает корреспондент МГ «Объектив».

Кроме того, уменьшилась урожайность и кукурузы.

«Урожайность кукурузы тоже 34 центнера с гектара. Это в два раза меньше обычного. Частично и по пшенице, и по кукурузе, и другим культурам, наш экономический рынок будет балансировать. Цены действительно растут и ожидается еще большее увеличение к зиме», — отметил Иванов.

По данным ХОВА, сейчас проведен посев озимых зерновых культур на площади 256 тысяч га, это 80% от прогноза, однако процесс еще продолжается.

«Цены значительно выросли почти в два раза, в первую очередь на подсолнечник. Такая же тенденция подобна и пшенице, и кукурузе. По ценам на хлеб, цена экспортная и внутренняя на сырье выросла примерно в два раза», — продолжил Иванов.

Прогнозировать подорожание хлеба в Харьковской области – рано, сказал Иванов. По его словам, цены не только на хлеб, но и на макаронные изделия будут зависеть, в том числе, от энергетической ситуации в регионе.

«Это повлияет больше, чем даже рост цен на сырье», – отметил Иванов.

По его словам, из-за этого может подорожать и растительное масло.

Читайте также: Вырастут ли цены на картофель и лук на Харьковщине: дефицит не прогнозируют