Що буде з цінами на хліб і олію: ХОВА розповіла про врожайність на Харківщині

Відсутність опадів влітку таки вплинула на врожай в Харківській області. Зокрема, це стосується пшениці.

«На прикладі пшениці: врожайність становить 35 центнерів з гектара, що в принципі в півтора раза менше, ніж зазвичай по регіону і в середньому по Україні. Чому так? Перш за все, маємо аномальну погоду. Надзвичайно сильна посуха у вересні та влітку. І маємо за рахунок цього значне зменшення врожайності», – повідомив заступник голови ХОВА Євген Іванов, передає кореспондент МГ «Об’єктив».

Крім цього, зменшилась врожайність і кукурудзи.

«Врожайність кукурудзи також 34 центнерів з гектара. Це у два рази менше, ніж зазвичай. Частково і по пшениці, й по кукурудзі, і по інших культурах, наш економічний ринок буде балансувати. Ціни дійсно зростають і очікується ще більше зростання до зими», – зазначив Іванов.

За даними ХОВА, наразі проведений посів озимих зернових культур на площі 256 тисяч га, це 80% від прогнозу, однак процес ще триває.

«Ціни значно виросли, майже у два рази, у першу чергу на соняшник. Така ж тенденція подібна і до пшениці, і кукурудзи. Щодо цін на хліб, ціна експортна і внутрішня на сировину зросла приблизно у два рази», – продовжив Іванов.

Прогнозувати подорожчання хліба на Харківщині – зарано, сказав Іванов. За його словами, ціни не тільки на хліб, а й на макаронні вироби будуть залежати, у тому числі від енергетичної ситуації в регіоні.

«Це вплине більше, ніж навіть зростання цін на сировину, на наше припущення», – зазначив Іванов.

За його словами, через це може подорожчати й олія.

Читайте також: Чи зростуть ціни на картоплю і цибулю на Харківщині: дефіцит не прогнозують